「シマキュウ」 日持ヒモ向上コウジョウ製剤セイザイ 「HP」 シリーズ一覧イチラン
商品名ショウヒンメイ       HP-1
特徴トクチョウ成分セイブン性状セイジョウ    
特殊トクシュ食品ショクヒン素材ソザイ食酢ショクストウ最適サイテキ割合ワリアイ配合ハイゴウすることにより、従来ジュウライ酢酸サクサンナトリウム
にありがちな酸味サンミオサえることに成功セイコウしました。HP-1を使用シヨウすることにより、素材の
味をかしたまま、賞味ショウミ期限キゲン延長エンチョウ可能カノウになります。事例ジレイはこちら  
               
用途ヨウト 各種カクシュ惣菜ソウザイレイカエ寿司スシ、チルドタマゴき、サンドイッチなど)
使用シヨウ方法ホウホウ                
仕上シアがりリョウタイして0.5〜1.0%の割合ワリアイ添加テンカしてください。  
添加テンカ方法ホウホウ混合コンゴウまたは浸漬シンセキ)や食品ショクヒン物性ブッセイ保存ホゾン温度オンドなどの条件ジョウケンにより
日持ヒモ効果コウカわりますので、カナラ確認カクニン試験シケンオコナったのちに使用シヨウしてください。
               
包装ホウソウ形態ケイタイ 1kg × 20、ダンボールケース
商品名ショウヒンメイ       HP-6S
特徴トクチョウ成分セイブン性状セイジョウ    
特殊トクシュ食品ショクヒン素材ソザイ食酢ショクス、グリシントウ最適サイテキ割合ワリアイ配合ハイゴウすることにより、従来ジュウライ
酢酸ナトリウムにありがちな酸味サンミオサえることに成功セイコウしました。HP-6Sを使用シヨウする
ことにより、素材ソザイアジかしたまま、賞味ショウミ期限キゲン延長エンチョウ可能カノウになります。  
事例ジレイはこちら            
用途ヨウト 各種カクシュ惣菜ソウザイ珍味チンミなど(レイクキわかめ、カエ寿司スシなど)
使用シヨウ方法ホウホウ                
仕上シアがりリョウタイして0.5〜1.0%の割合ワリアイ添加テンカしてください。  
添加テンカ方法ホウホウ混合コンゴウまたは浸漬シンセキ)や食品ショクヒン物性ブッセイ保存ホゾン温度オンドなどの条件ジョウケンにより
日持ヒモ効果コウカわりますので、カナラ確認カクニン試験シケンオコナったのちに使用シヨウしてください。
               
包装ホウソウ形態ケイタイ 1kg × 20、ダンボールケース
 
商品名ショウヒンメイ       HP-5
特徴トクチョウ成分セイブン性状セイジョウ    
特殊トクシュ食品ショクヒン素材ソザイ食酢ショクス、グリシン、リゾチームトウ最適サイテキ割合ワリアイ配合ハイゴウすることにより、
従来の酢酸ナトリウムにありがちな酸味サンミオサえることに成功セイコウしました。HP-5を使用シヨウ
することにより、素材ソザイアジかしたまま、賞味ショウミ期限キゲン延長エンチョウ可能カノウになります。
               
用途ヨウト 各種カクシュ惣菜ソウザイレイ:ポテトサラダ、スパゲティサラダなど)
使用シヨウ方法ホウホウ                
仕上シアがりリョウタイして1.0〜2.0%の割合ワリアイ添加テンカしてください。  
添加テンカ方法ホウホウ混合コンゴウまたは浸漬シンセキ)や食品ショクヒン物性ブッセイ保存ホゾン温度オンドなどの条件ジョウケンにより
日持ヒモ効果コウカわりますので、カナラ確認カクニン試験シケンオコナったのちに使用シヨウしてください。
               
包装ホウソウ形態ケイタイ 1kg × 20、ダンボールケース
☆☆そのクワしい使用シヨウ方法ホウホウ食品ショクヒンへの表示ヒョウジレイについては弊社ヘイシャ営業エイギョウ社員シャインわせクダさい。