信州　小諸　軽井沢の奥座敷　季節のお食事処　べじたり庵　ふわり家　地場の自然の素材を美味しく

春の献立

〜〜ふわり家はこんなお店です。〜〜

*☆..∞..　　　　　　　-fuwariya-　　　　　　　　★*..∞..☆

山の中の静かな一軒家のお店です。
家族や友人、大切な方とゆっくりとした時間をお過ごしください。

4人掛けのテーブル席、大小個室、50人収容の大広間など
会食、宴会、法事、女子会、同窓会など様々な目的にご利用いただけます。

山菜、きのこ、高原野菜など、
　 小諸ならではのお料理が自慢です。

都会からのお客様に大変御好評戴いております。

ランチタイム（１１：００〜１４：００）はコーヒー、紅茶、サービス中（￥１５００以上御注文の方）
のんびりとした午後の一時をお楽しみくださいませ。

畳で椅子の個室もございます。

 

テーブル席 4席「4名様掛け」

テーブル席からの眺め

春の献立

自然の息吹が一斉にこだまをはじめる春、きのこの森周辺でも沢山の山菜が穫れます。
春の喜びを感じながら穫れたての山の幸を召し上がれ。

■ 春の山菜づくし　　￥2500より

• ・季節の三点盛
• ・小鉢
• ・野菜のスープ
• ・山菜てんぷら
• ・みぞれ鍋
• ・たけのこ炭火焼き　など

※入荷状況により献立は変わることがございます。
※3月下旬から5月下旬まで

夏の献立

夏になると標高1000mに位置するふわり家周辺の高冷地では高原野菜がたっぷりと収穫できます。穫れたての新鮮お野菜を召し上がれ。

■ 夏の野菜会席　　￥2500より

• ・朴葉炭火焼き
• ・季節の三点盛
• ・小鉢
• ・野菜のスープ
• ・揚げ物
• ・甘味　など

※入荷状況により献立は変わることがございます。

秋の献立

一年のうちで山の幸が最も豊富になる季節。きのこの森もたくさんのきのこ達で賑わいます。
この時期にしか味わえない秋の味覚をたっぷり召し上がれ。

■ 秋のきのこづくし　　￥2500より

• ・きのこ炭火焼き
• ・季節の三点盛
• ・小鉢
• ・野菜のスープ
• ・きのこてんぷら
• ・みぞれ鍋　など

※入荷状況により献立は変わることがございます。

誠に勝手ながら12月から3月下旬まで冬季間休業させていただきます。

秋の献立

ふわり家の冬は鍋料理！綺麗な冬景色を眺めながら、暖かいお炬燵と温かいおなべで心も体もポッカポカ！
美味しいお料理の後は是非常盤館の温泉へ!!

■ 冬はこたつでお鍋　￥2500より

• ・季節の三点盛
• ・小鉢
• ・冬野菜のお鍋
• ・てんぷら
• ・炊き込みご飯　　など

※入荷状況により献立は変わることがございます。