帰農志塾の加工品

2年醸造醤油



〈原材料〉
大豆、小麦、塩
火入れしていない生醤油です!原料の丸大豆を長期にわたって撹拌し、1年仕込みでは丸大豆本来の旨みを出すことができない為に2年間の長期熟成しています。

醤油には数多くの種類があります。原材料は外国からの輸入が多く、丸大豆から脱脂加工大豆を使ったものまであります。さらに熟成期間も様々で、大量生産の今の時代には時間や手間をかけて作ることが少なくなっています。そんな中手間暇かけて作られたものは本当においしく、心や生活を豊かに潤してくれます。是非ご賞味ください。
生醤油ですので冷蔵庫や冷暗所で保存してください。

贈答用等にラベルも作りました(写真右)。必要な方は連絡ください。

   1ℓ  1300円(6本以上で1200円/本
  500ml 750円

うどん



〈原材料〉
小麦、塩
塾で育てた小麦に塩のみを原材料に昔ながらの製法で作られています。一般的には取り除かれてしまうふすまを多少残して製粉しているので栄養価が高く、小麦の香りも豊かです。

    1束(250g) 250円
    10束以上
まとめて注文で1束200円


マヨネーズ(中辛)



〈原材料〉
食用なたね油(遺伝子組み換えでない)、卵、りんご酢、食塩(自然海塩「海の精」)、蜂蜜、香辛料(マスタード、コショウ)
 塾の卵のみを使ってななくさの郷松田マヨネーズで作っていただきました。

 製法や原材料の安全性にこだわり、油には無添加・圧搾一番搾りのなたね油、酢は国産りんご果汁100%で作られたりんご酢、一般的に使われる砂糖の代わりに国産はちみつなどを使って作られています。保存料・着色料は使用されていません。

          1本(300g) 420円

人参ジュース
大地の味



〈原材料〉
人参、りんご、レモン、梅エキス
 果肉たっぷり口当たりなめらかな人参ミックスジュースです。

 こだわり製法による濃縮還元でないストレートジュース。国内産原料100%。原料をすりつぶしペースト状にしたものを搾汁しただけで、防腐剤などの化学合成された添加物は入っていません。人参の繊維質を酸化、変色させないため、レモン果汁と梅エキスを加えています。
 自然な甘みと旨みがぎゅっとつまったジュースです。よく振ってからお召し上がりください。

  1本(350ml)    400円
  1ケース(12本入) 4000円
(1本当たり330円)

    可能な限りケース単位でお願いします。

野菜セットと別途に送る場合は送料650円/箱かかります。


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