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校外講義
2007年春期(1)

■ 講義内容
アルザス地方料理の体験

■開催場所
大岡山『ベルナーシュ

■開催日時
2007/05/26 13:00〜

■Link
ベルナーシュ
前菜の盛り合わせ

ビブレスカス

サラダニソワーズ

タルト オニオン

ブイヤベース1

タルト オニオン

取り分けて

ブイヤベース2

シュークルート

05.JPG - 61,389BYTES

シュークルート


取り分けて

 

ベックオフ

ベックオフ

取り分けて

タルトフロマージュブラン

タルトフロマージュブラン

 

取り分けて

 

参加者集合写真

text & photo by mizukami