果物のプロの目で厳選した国産冷凍フルーツ。短い旬の美味を凍らせました。希少価値ある国産冷凍いちご、メロン、ブルーベリーも揃えています。

 

業務用 国産冷凍フルーツ、トロピカルフルーツなら

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日本国産 冷凍いちご、冷凍ブルーベリー〜冷凍マンゴーまで 

  
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パウダーアイス(パウチ)

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サングリアのレシピ

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個人のお客様への販売は、楽天市場 NORUCA店をお楽しみ下さい。

 

 

 
 
 

 

 
 

産地、市場で購入した旬のフルーツを、そのまま冷凍真空パックします

 

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    冷凍フルーツ

    お勧め品

 メロン(国産)

冷凍フルーツ メロン:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM

 

 巨峰(日本国産)

冷凍フルーツ 巨峰:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM 

 ブルーベリー、巨峰も日本国産ですので、安心してご使用下さい。

旬の冷凍フルーツ

(日本国内で冷凍フルーツを製造している、希少なメーカーです。


業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM  業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM

最近は、フルーツカクテル用のフルーツとして、冷凍フルーツは、注目を浴びています。豊富な国産冷凍フルーツの取り扱いは、お任せ下さい。

 人気のサングリアノレシピはこちらへ

 

果物のプロの目で厳選したフルーツの短い旬の美味を凍らせました。

フルーツの皮を剥き、使いやすいサイズに素早くカット、特殊真空パック加工後、

急速冷凍していますので、果実本来の風味と味覚が楽しめます。

料理やケーキ、デザートの色々な用途にご使用できます。

冷水または、冷蔵でゆっくり、解凍して使用して下さい。

なかなか入手できない 日本国産 冷凍いちご、冷凍メロンがお勧めです。

冷凍フルーツと言えども、口に入れる商品、安心の国産 冷凍フルーツは、お勧めです

(産地証明書〜細菌検査まで安心システム体制)

国産冷凍フルーツは、仕入れ、製造、品質管理、出荷まで全て自社で行っております。 

 

 またトロピカルフルーツは、タイ王国を中心に自社で買い付けた冷凍フルーツを

日本国内の弊社製造工場で再検査、リパックしております。

 安心して、ジャム、トッピング、ジュースに、お使い下さい。

                          

     下記商品以外にも、各種フルーツの冷凍加工が可能です。お問い合わせ下さい。

まずは、試食サンプルをご賞味下さい。ご依頼頂ければ試食サンプルを出荷致します。
右記までご連絡ください。
お問い合わせ  お問い合わせメールは、クリックして下さい。メール、または  TEL 06-6614-8808

 有限会社 NORUCA(ノルカ) 原田まで

 

白いいちご 「初恋の香り(R)」の冷凍フルーツ

 

白いいちごは、果物の甘さを決める果糖、ブドウ糖、ショ糖がバランスよく含まれています。

酸度は低く、糖度が高いのが、白いいちごの特徴です。 販売期間 1月〜5月(先行受付中)

 

業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COMイスラエル産 ザクロ

業務用アイス、業務用シャーベット〜業務用アイスクリームならNORUCA.COM

 摘みたてのザクロのように、解凍後も、あまり離水しません。

 

お勧め 完熟黒潮マンゴー

冷凍フルーツ 黒潮マンゴー:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM

皆さまの強いご要望にお応えし、

和歌山産 黒潮マンゴーの冷凍フルーツの販売を開始しました。

 

現在の商品

冷凍いちご(和歌山、徳島産)

冷凍フルーツいちご:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM

へたは全てカット済、完熟の苺がそのまま入

っています。デザートのトッピングやフルーツ

ソース、ジャム作りには、欠かせない商品です

(全て希少の日本国産 冷凍いちご) 

 冷凍有田みかん(和歌山産)

冷凍フルーツみかん:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM

畑で、もぎ取り後ノーワックスの和歌山有田

産の新鮮なみかんをひとつづつ外皮のみ手

剥きしました。ジュースやマーマレード製造に

  お使い下さい 

 冷凍巨峰(長野、山梨、岡山産

冷凍フルーツ 巨峰:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM

短い旬の巨峰の甘さとコクを、

そのまま残しました。解凍してフルーツ

デザートでも美味しいです。

(種無し巨峰もあります)

 

 冷凍メロン(熊本、高知産)

冷凍フルーツ メロン:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM

皮を剥き、種を取り出し、カッティングし

ています。タルトやケーキ、ゼリーの

製造に  お使い下さい。

 (全て希少の日本国産 冷凍メロン

 

冷凍ブルーベリー(和歌山産)

冷凍フルーツ:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM

希少の国産 和歌山のブルーベリーです。

粒が大きく、トッピングにも最適。

数量に限りがありますので、お早めに。

 

冷凍レモン(時期のより和歌山産あり)

冷凍レモン:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM

希少の和歌山産の国産レモンです。

 鮮度と香りが違います。

カクテル、レモンサワーのトッピングに最適。

国内弊社工場で、カッテング加工しています

 

冷凍オレンジ(和歌山産)

冷凍フルーツ オレンジ:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM

和歌山産の清見オレンジ、バレンシアオレンジ

ジューシーかつ甘い味わい。カクテル、マーマ

レード作りに最適。カッテングしています。 

 

冷凍キウイ 

(和歌山、ニュージーランド産)

キウイシャーベット:業務用アイス、業務用シャーベット〜業務用アイスクリームならNORUCA.COM

和歌山産のキウィは、ビタミンCの宝庫。

そのエメラルド色の果実、すきっとした味です。

 

  冷凍バナナ(フィリピン産)

    アボカドバナナジュース:業務用ジュース、フレッシュジュース〜業務用デザートならNORUCA.COM

自社の室で追熟させ、果皮に茶色の斑点

「シュガースポット」が出てくると食べ頃

のバナナを使用しています。

 

 

冷凍ワイルドブルーベリー 冷凍フルーツ ブルーベリー:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM

原産地カナダの良質な天然ブルーベリーは、

目のサポート、アントシアニンをたっぷりと配合

しております。JAS認定オーガニック品です。

  

  冷凍アボカド(メキシコ産) 冷凍フルーツ アボカド:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM

メキシコ産アボカドは、サラダ、デザートなどに

最適。脂肪分が豊富であり、俗に「森のバター」

とも。呼ばれ、ビタミンEも多く含まれる。

 

  冷凍ゴールデンパイン(フィリピン、タイ産)

冷凍フルーツ パイン:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM

高級品種ゴールデンパインを使用しました。

面倒な皮を剥き、芯を取り、一口サイズに国

弊社工場内で、カッティングしています。

 トロピカルなゴールデンパインの風味も

格別です。 

 

冷凍スリーベリー

スムージーの素:スムージーの素、業務用スムージー〜業務用デザートなら、NORUCA.COM スムージーの素:スムージーの素、業務用スムージー〜業務用デザートなら、NORUCA.COM 木いちごシャーベット:業務用アイス、業務用シャーベット〜業務用アイスクリームならNORUCA.COM

甘酸っぱいベリー系のフルーツセレクション

です。いちご(国産)、ブルーベリー(国産)、

ラズベリー(ハンガリー産) 

冷凍りんご(青森産)

りんごシャーッベト:業務用アイス、業務用シャーベット〜業務用アイスクリームならNORUCA.COM

ほど良い酸味のバランス、後味すっきり、

ジュース作りに最適です。

 

 

冷凍すいか(和歌山産)

すいかシャーベット*業務用アイス、業務用シャーベット〜業務用アイスクリームならNORUCA.COM

 一番成りの産地にこだわり、

すいか本来の甘味を引き出しました。

 

 

冷凍三宝柑(和歌山有田郡湯浅)

三宝柑シャーベット:業務用アイス、業務用シャーベット〜業務用アイスクリームならNORUCA.COM

 門外不出となっていた伝説の柑橘。

甘さと酸味のバランスが抜群。

 

冷凍グレープフルーツ(ルビー)

(アメリカ、南アフリカ産)

グレープフルーツジュース:業務用ジュース、フレッシュジュース〜業務用デザートならNORUCA.COM

爽やかな香りと味を引きました。

フロリダ産及び、南アフリカ産。

 

 

 冷凍ライム(メキシコ産)

  冷凍フルーツ ライム:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM

メキシコ産ライム。

サワー、カクテルには欠かせない柑橘。

国内弊社工場で、カッテング加工しています

 

冷凍マンゴー(タイ産)

冷凍フルーツ マンゴー:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM

 タイ国産のマンゴーを独自ルートで、吟味

して取り  寄せたマンゴーです。酸味、甘味も

格別です。(自慢の一品です)

 

 冷凍トロピカルミックスフルーツ

冷凍フルーツ マンゴ:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM 冷凍フルーツ パパイヤ:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM 冷凍フルーツ ゴールデンパイン:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM

マンゴー、パパイヤ、ゴールデンパインのト

ロピカルフルーツ3種類をミックスしました。

盛り付けなどバラエティーにしようできます。 

上記以外のフルーツも、取り揃えていますので、お問い合わせ下さい。 

 

 

 

 

 

まずは、試食サンプルをご賞味下さい。ご依頼頂ければ試食サンプルを出荷致します。

下記までご連絡ください。

有限会社 NORUCA(ノルカ) 原田まで

お問い合わせ お問い合わせメールは、クリックして下さい。

上記メール、または

TEL 0884-22-8001 FAX 0884-22-8010  

業務用アイス、業務用シャーベット〜業務用アイスクリームならNORUCA.COMミキサーフレッシュジュースが作りたいなら、

こちら→ 業務用 生フレッシュジュースの素

フレッシュジュースの作り方 是非、動画にて確認ください。

  国産冷凍フルーツ:業務用マンゴープリン〜業務用デザートならNORUCA.COM 生ジュースの素:業務用マンゴープリン〜業務用デザートならNORUCA.COM

「生フレッシュジュースのとは、果物専門店が選んだ生フルーツを使っ

業務用フレッシュジュース、フルーツジュース、スムージ-の原料です。

(生フルーツ+希少糖含有シロップ+レモン果汁のみで作られています。)

まずは、試食サンプルをご賞味下さい。

ご依頼頂ければ試食サンプルを出荷致します。

御見積も、下記までご連絡ください。

有限会社 NORUCA(ノルカ) 原田まで

お問い合わせ お問い合わせメールは、クリックして下さい。

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生フルーツたっぷりの業務用デザートたち

12種類の商品ラインナップ

業務用アイス:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM  国産冷凍フルーツ:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM  生ジュースの素:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM  業務用ジャム:業務用冷凍フルーツ、国産冷凍フルーツ〜業務用デザートならNORUCA.COM

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   フルーツの本来の風味・食感・彩り・季節感が、お口の中で贅沢に広がっていきます。 

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