(営業日)  水・木・金・土・曜日、祝日
  振替休日、ときどき臨時のお休みなどもあります
  今年度の水曜日は、そば打ち教室などの振替休日が多くなっています
  詳しくは、「営業日と休み」のページをご覧ください

(営業時間)
 午前11:00〜午後2:30
・ 金曜、土曜の夕方や夜のそば会席のご予約もお受けいたします。

  邑南そば講座(食の学校)へ出張、4月から毎月第3火曜の予定です
  サンレディー大田の講座は6月から第1月曜の夕方に開催(三瓶在来 そばの会、サンレディ共催
 【お店の場所】
 
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 手打ちそば千蓼庵(せんりょうあん)の住所・連絡先
(電 話)0854−83−2900(FAX兼用)
(住 所)〒694−0224
 島根県大田市三瓶町小屋原573番地


三瓶ダムからは
 大邑広域農道(池田方面) → 小屋原ふるさと農道を経由したほうが道路が近道です。(案内看板あります)
 県道286号線はとても狭い山道です

 大田市朝山町の9号線から三瓶ダムまでの道路(広域農道)が、近道です。
千蓼庵
 大田市駅より車で約20分の小屋原温泉の近くです
 近くの畑で育てた小粒の三瓶そばを低温貯蔵して、その都度石臼で製粉しています。一度挽き割ってから石臼で製粉 荒挽きを使います
 千蓼庵の十割そばは、水ごね十割で、香りを高めるために粗挽きの粒をブレンドしています
 新しい三瓶そば、”湯そば”十割おろし始めました。素朴な味、香りをお楽しみください
 ミニ会席料理は、予約制に変更いたしました。

 2016年は、12月4日(日)まで営業いたします

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手打ちそば千蓼庵