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主催 全国水産高等学校長協会教科「水産」研究委員会食品部会   後援 一般社団法人大日本水産会

食品技能検定・HACCP基本技能検定

食品技能検定はあなたを応援します。

シーフードを中心としたこの検定は、
食品業界や食品系の大学を目指す高校生はもちろん、
食品系学部(学科)の大学生や専門学校生、
食品に興味のある一般の方にも対応した資格です。
また、企業研修にも取り入れていただいております。
少しでも興味を持っていただいたみなさん、ぜひ挑戦してください。
                            
食品技能検定・
HACCP基本技能検定とは
年間スケジュール

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受検者名簿

受験票

結果報告(第1類)

結果報告(第2類)

結果報告(第3類)

結果報告(HACCP)

解説書の内容
解説書の誤植
検定過去問題
全国水産・海洋高等学校食品技能コンテスト
 (平成30年度の様子を掲載しました)
受検者の声
学習に役立つ資料
学習に役立つHP
問い合わせ先
リンク
 



10月9日 リンクを訂正しました。ご確認ください。    

8月24日 第16回全国水産・海洋高等学校食品技能コンテストの様子を掲載しました。御覧ください。    

8月10日 平成30年度第16回全国水産・海洋高等学校食品技能コンテスト 結果を掲載しました。

7月1日 第16回全国水産・海洋高等学校食品技能コンテストの筆記コンテストの記述問題について掲載しました。

7月1日 第16回全国水産・海洋高等学校食品技能コンテストの出場者が決定しました。

6月12日 平成29年度の各種検定問題を掲載しました。検定試験に向けてご活用ください。    
  
  問合せ先のメールアドレスを変更しました。ご確認ください。

6月4日 本年度の全国水産・海洋高等学校食品技能コンテストの実施要項を掲載しました。

平成30年5月1日 解説書の注文のページを作成しました。ご活用ください

平成30年4月2日 平成30年度がスタートしました。平成30年度もよろしくお願いします。


10月12日 平成29年度第15回全国水産・海洋高等学校食品技能コンテスト 優勝者感想文を掲載しました。

8月1日 平成29年度食品技能コンテストの様子を更新しました。

7月27日 平成29年度第15回全国水産・海洋高等学校食品技能コンテスト 結果を掲載しました。

6月30日 第15回全国水産・海洋高等学校食品技能コンテストの筆記コンテストの記述問題について掲載しました。

6月22日 第15回全国水産・海洋高等学校食品技能コンテストの出場者が決定しました。

6月7日 本年度の全国水産・海洋高等学校食品技能コンテストの実施要項を掲載しました。

5月25日 解説書の誤植を更新しました。ご確認ください

4月27日 解説書の注文、受験の申込・結果報告のページは只今、作成中です。

     今しばらくお待ちください。

4月26日 検定過去問題の平成28年度を更新しました。各種検定試験の対策でご活用ください。

4月3日  平成29年度がスタートしました。

       事務局が高知県立海洋高等学校に変更になります。問い合わせ先をご確認ください。よろしくお願いします。